- 04 november 2024
- Door Erik Kruisselbrink
Hoe de houdbaarheid handhaven bij mono-, biodegradeerbare en dunnere verpakkingsmaterialen?
Gedwongen door de trend naar milieuvriendelijkere verpakkingen zijn dunnere, biodegradeerbare en monomateriaal-verpakkingen in opkomst. Maar welke gevolgen heeft dat voor de microbiële houdbaarheid en veiligheid van het verpakte voedingsmiddel?
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.